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ANTIPASTI

8-B. Pane ripieno di crema al vapore 3,50 €
Pane ripieno di crema al vapore.ALLERGENI: Glutine – Uova.

9B. Spring Roll con Gamberi 5,50 €
Spring roll con gamberi Involtino di gamberi e verdure miste in foglia di riso.ALLERGENI: Crostacei.

9C. Salmon Spring Roll 5,50 €
Salmon Spring roll Involtino di salmone e verdure miste in foglia di riso.ALLERGENI: Pesce.

15. Wanton con gamberi fritti 5,00 €
Wanton con gamberi fritti in Foglia di farina con ripieno di gamberi.18 B. Ravioli con carne alla piastra 4,90 €
PRIMI

24. Gamberi in salsa curry e riso bianco 11,00 €
Gamberi in salsa curry giapponese con patate e carote servito insieme con riso bianco
25. Pollo in salsa di curry e riso bianco 11,00 €
Pollo in salsa di curry giapponese con patate e carote servito insieme con riso bianco
27B. Riso saltato con salmone e verdure. 7,90 €
Riso saltato con salmone e verdure.ALLERGENI: Pesce – Uova – Soia.

31. Pasta di riso Thailandese 8,90 €
Pasta di riso thailandese con gamberi, uova e verdure saltate (piccante)RAMEN
37. Ramen freschi con pollo e verdure 9,50 €
Ramen freschi fatti a mano con pollo e verdure miste saltate (Ramen freschi fatti a mano con pollo e verdure miste saltate)
38. Rameni con vitello e verdure miste saltate 9,90 €
Rameni freschi fatti a mano con vitello e verdure miste saltate
39. Ramen freschi con misto mare e verdure miste saltate 10,00 €
Ramen freschi con misto mare e verdure miste saltate
42. Ramen con pollo, verdure e salsa Thai saltati piccanti 9,50 €
Ramen con pollo, verdure e salsa Thai saltati piccanti
43. Pollo Ramen freschi 12,00 €
Pollo Ramen freschi in brodo di osso di maiale con pollo alla griglia e verdure miste (Menu di Pollo Ramen freschi ni brodo di osso di maiale con pollo alla griglia e verdure miste. Servito con insalata mista o zuppa di miso e frutta fresca. * Il menù fisso a pranzo compreso 1/2 litro di acqua o tè verde caldo e caffè. Questo menu’ serve solo ai giorni lavorativi ed escluso weekend e i giorni festivi – Menù a pranzo d’asporto non comprende la frutta fresca -)
44. Miso Ramen con carne di maiale in brodo 12,50 €
Rameni freschi fatti a mano in brodo di osso di maiale speziato salsa di miso con costine di maiale e verdure miste
45. Vegetable Ramen con verdure in brodo 11,00 €
Grande ciotola di Rameni freschi fatti a mano in brodo di osso di maiale con verdure miste
46. Beef Ramen con vitello in brodo 12,90 €
Rameni freschi fatti a mano in brodo di osso di maiale con vitello grigliato e verdure miste.
47. Meat Ramen con costine di maiale in brodo 12,50 €
Ramen freschi fatti a mano in brodo di osso di maiale con costine di maiale e verdure miste
48. Seafood Ramen con frutti di mare in brodo 13,50 €
Rameni freschi fatti a mano in brodo di osso di maiale con misto mare e verdure misteSECONDI

67. Spiedini di misto mare con salsa giapponese 8,50 €
Spiedini di misto mare con salsa giapponese (gamberi, calamari, salmone)
69. Filetto di pesce bianco alla griglia 9,50 €
Filetto di pesce bianco con salsa teriyaki, alla griglia
73. Pesce bianco impanato in sweet chili sauce 9,00 €
Filetto di pesce bianco impanato, fritto con salsa agrodolce
74. Gamberoni avvolti da filo kataifi 4,00 €
Gamberoni avvolti da filo kataifi, fritti – minimo 2 pezzi-
76. Capesante nel guscio con salsa xò 4,50 €
Capesante nel guscio con salsa xò, al vapore – minimo 2 pezzi-
76B. Capasanta con filo kataifi fritti 4,50 €
Capasanta con filo kataifi fritti. – 1 PezzoAllergeni: Glutine, Mollusco.
SUSHI BOX

Menù B 15,00 €
4 Uramaki, 1 Temaki alla carta di riso,4 Spring Roll Maki,
4 Nigiri (1 Gambero cotto, 1 salmone, 1 Tonno, 1 Branzino)

Menù C 15,00 €
8 nigiri(2 salmone, 2 tonno, 2 branzino, 2 gamberi cotti) ,4 uramaki(2 salmone avocado philandelphia, 2 california) ,
3 hosomaki salmone

Menù H 16,00 €
6 Nigiri Salmone,4 Uramaki di salmone, avocado e formaggio spalmabile,
6 Hosomaki Salmone, 1 Bignè di Salmone

Menù I 19,00 €
4 nigiri(2 salmone, 2 tonno) ,2 uramaki(2 salmone avocado e formaggio spalmabile) ,
3 hosomaki salmone,
11 sashimi misti (salmone, tonno, branzino, gamberi rossi)

Menù J 16,00 €
2 Nigiri Salmone,2 Nigiri Tonno,
1 Nigiri Branzino, 1 Nigiri Orata,
1 Nigiri Gambero crudo, 1 Nigiri Gambero cotto,
1 Bignè di Branzino scottato con gamberi cotti, 1 bignè salmone
SUSHI NIGIRI

N1. Orata scottata 1,90 €
1 pezzo di Nigiri di Orata scottata con sesamo e salsa teriyaki, salsa piccante e maionese
N2. Branzino scottato 1,90 €
1 pezzo di nigiri di branzino scottato con sesamo e salsa teriyaki, salsa piccante e maionese
N4. Salmone scottato 1,90 €
1 Pezzo di nigiri di salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki, salsa piccante e maioneseGUNKAN & BIGNE
HOSSOMAKI

FR4. Fresh Roll con gamberi fritti 11,00 €
6 Pezzi – Fresh Roll con gamberi fritti, tartar di salmone salsa teriyaki e filo kataifi.ALLERGENI: Glutine – Pesce – Soia – Sesamo.

FR2. Salmon Roll Scottato 9,50 €
6 Pezzi – Salmon Roll scottato Maki con salmone e avocado e polvere di spicy.ALLERGENI: Glutine – Pesce.

H4. Salmone piccante 6,90 €
6 pezzi hosomaki avvolti in foglia di alghe marine con salmone e salsa piccante
H5. Avocado 4,90 €
– 6 Pezzi – Riso e pesce avvolti in una foglia d’alghe con ripieno di avocadoALLERGENI: NO
SPRING ROLL MAKI

S1. Spring roll maki con salmone e avocado 5,50 €
6 pezzi di Spring Roll Makii con salmone avocado e lattuga. avvolti in foglia di riso
S2. Spring roll maki con tonno e avocado 5,50 €
6 pezzi di Spring Roll Makii con Tonno e avocado e lattuga. avvolti in foglia di riso
S3. Spring roll maki con salmone e philadelphia 5,50 €
6 pezzi di Spring Roll Maki con salmone philadelphia e lattuga avvolti in foglia di riso
S4. Spring roll maki con gamberi cotti e avocado 5,50 €
6 pezzi di Spring Roll Makii con gamberi, avocado e lattuga avvolti in foglia di risoTEMAKI

T9. Salmon e avocado in foglia di riso 5,50 €
Cono di riso con salmone e avocado avvolto nella foglia di riso
T10. Temaki con tonno e avocado avvolto nella foglia di riso 5,50 €
Cono di riso con tonno e avocado avvolto nella foglia di riso
T11. Temaki con gamberi cotti e avocado avvolto nella foglia di riso 5,50 €
Cono di riso con gamberi cotti e avocado avvolto nella foglia di risoURAMAKI

*U9-B. Ura Salmon Spicy Plus 12,00 €
8 Pezzi – Ura spicy plus salmone, cetriolo, granella di cipolla fritta e salsa spicy.ALLERGENI: Pesce – Uova – Glutine

U5. Super california maki 11,00 €
8 pezzi di uramaki con salmone, granchio, salsadi tonno, avocado e tobikko(uova di pesce volante)
U7. Ura rainbow salmone 11,00 €
8 pezzi di uramaki con salmone, avocado, formaggio spalmabile rivestimento di salmone e avocado
U10-B. Ura Miura Plus 12,00 €
Ura Miura Plus con salmone cotto, formaggio spalmabile, salmone scottato e filo di patate fritto.ALLERGENI: Pesce – Latte – Glutine – Soia – Sesamo.
URAMAKI SPECIALE

U13. Shibuya Roll 12,00 €
8 pezzi di uramaki con ripieno di gamberi in tempura e formaggio spalmabile, rivestito con salmone e avocado
U15. Venere roll 10,00 €
8 pezzi di Uramaki di riso nero con ripieno di salmone, avocado e formaggio spalmabile
U15-B. Black Rainbow 12,00 €
– 8 Pezzi – Uramaki dal riso scuro con salmone, avocado e formaggio spalmabile, rivestito con salmone e avocado. ALLERGENI: Pesce – Latte – Glutine.
U15-E. Black Miura 10,00 €
– 8 Pezzi – Uramaki dal riso scuro con salmone cotto, formaggio spalmabile e mandorle.ALLERGENI: Pesce – Latte – Glutine – Frutta a Guscio.

U15-F. Black Ebi Ten 10,00 €
– 8 Pezzi – Uramaki dal riso scuro con gamberi in tempura, formaggio spalmabile e filo kataifi fritto o filo di patate fritto.ALLERGENI: Crostacei – Latte – Glutine.

U17. Guacamole roll 11,00 €
8 pezzi di Uramaki con ripieno di tartare di salmone e avocado, ricoperto di salsa guacamole e nachos
U19. Ura futomaki roll 14,00 €
8 pezzi di Big roll con ripieno gamberi in tempura, surimi e gamberi cotti trittati, rivestito con granella di tempura e salsa teriyaki
U20. Gold Roll 12,00 €
8 Pezzi di Uramaki speciali con Gamberone fritto in Tempura, esterna di salsa cocktail, Gamberi cotti e granella di Tempura
*U21-B. Fresh Mango 13,00 €
– 8 pz Gamberi in tempura, formaggio spalmabile, mango e salsa mangoALLERGENI: Glutine – Crostacei – Latte

U21. Mango Tango 12,50 €
8 pezzi di Special roll con ripieno di salmone tritato e tobiko, rivestito con mango e granella di tempura
U21-C. Fragola Roll 12,00 €
– 8 pz – Gamberi in tempura, formaggio spalmabile, fragola.ALLERGENI: Glutine – Crostacei – Latte.

U23. Anago Rainbow 13,00 €
8 Pezzi di Uramaki speciali con Surimi, Tobikko e Avocado, rivestiti Anguilla arrosto
U24. Tempura Maki 13,00 €
8 pezzi di uramaki con tempura di gamberi fritti rivestito con avocado e salmone scottato.
U25. Salmon air roll 13,00 €
8 pezzi Special roll con ripieno di salmone e avocado, rivestito con salmone alla fiamma, tobiko e granella di tempura
U26. Ura Ebi Fly 12,00 €
8 Pezzi di Uramaki speciali con Salmone Avocado, avvolto da Gamberi fritti e Tobikko
U27. Miami beach 13,00 €
8 pezzi di Special roll con ripieno di avocado e mango, rivestito con salmone alla fiamma, salsa teriyaki, tobiko e mandorle
U28. Tataki Roll 13,00 €
8 pezzi di uramaki con yasai tempura e philadelphia, rivestito tonno scottato e salsa agro piccante
U29. Dragon Roll 13,00 €
8 Pezzi di Uramaki Speciali con gamberoni fritti e rivestito di salmone scottato
U30. Ura Fresh Roll 12,00 €
8 pezzi Special roll con ripieno di avocado e philadelphia, rivestito con gamberi crudi, pomodorini tritati e salsa wasabi
U31. Ura Rainbow 12,00 €
8 pezzi di uramaki con gamberi cotti, salsa di tonno e avocado rivestimento di pesce e avocado
U32. Scampi roll 14,00 €
8 pezzi Special roll con ripieno di con scampi e formaggio spalmabile, rivestito con pesce misto crudo
U33. Foie gras roll 14,00 €
8 pezzi di Special roll con ripieno di tempura di fiore di zucca e gamberi, rivestito con foie gras, carpaccio di pesce, avocado e tobikoCARPACCIO & SASHIMI

Ca1. Carpaccio misto alla fiamma 13,00 €
Carpaccio misto crudo e alla fiamma con salsa di ponzu, pomodorini secchi, olive e pesce scottato
Ca2. Carpaccio misto crudo 12,00 €
Salmone, Tonno, Branzino, Gambero crudo, Scampi, Capesante| ALLERGENI: Pesce – Crostacei – Soia – Sesamo.