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ANTIPASTI

01. Edamame

01. Edamame 4,50 €

Fagioli di soia acerbi serviti talvolta caldi
02. Insalata

02. Insalata 3,50 €

Insalata verde, pomodoro e carote
03. Insalata di mare

03. Insalata di mare 6,50 €

Insalata di mare – Insalata mista e filetto di pesce con salsa d’aceto
04. Gomma di wakame con sesamo

04. Gomma di wakame con sesamo 4,50 €

Gomma di wakame con sesamo.
05. Sunomono

05. Sunomono 7,00 €

Sunomono – Misto mare e alghe wakame in salsa d’aceto.
06. Wakame con salsa d’aceto

06. Wakame con salsa d’aceto 4,50 €

Wakame con salsa d’aceto.
8. Pane fritto

8. Pane fritto 3,00 €

Pane fritto. | ALLERGENI: Glutine.
8-B. Pane ripieno di crema al vapore

8-B. Pane ripieno di crema al vapore 3,50 €

Pane ripieno di crema al vapore.
ALLERGENI: Glutine – Uova.
8-D. Bao con pollo fritto

8-D. Bao con pollo fritto 4,90 €

Bao con pollo fritto. | ALLERGENI: Soia – Glutine.
8-E. Bao con salmone e avocado

8-E. Bao con salmone e avocado 5,90 €

Bao con salmone e avocado.
ALLERGENI: Soia – Glutine – Pesce.
8-F. Bao con gamberi fritti

8-F. Bao con gamberi fritti 4,90 €

Bao con gamberi fritti.
ALLERGENI: Soia – Glutine – Crostacei.
*8-H. Takoyaki

*8-H. Takoyaki 5,50 €

Polpette fritte di polpa di polipo e patate.
ALLERGENI: Glutine – Soia – Pesce.
09. Spring Roll

09. Spring Roll 4,50 €

Spring Roll – Involtino di verdure miste in foglia di riso
9B. Spring Roll con Gamberi

9B. Spring Roll con Gamberi 5,50 €

Spring roll con gamberi Involtino di gamberi e verdure miste in foglia di riso.
ALLERGENI: Crostacei.
9C. Salmon Spring Roll

9C. Salmon Spring Roll 5,50 €

Salmon Spring roll Involtino di salmone e verdure miste in foglia di riso.
ALLERGENI: Pesce.
10. Zuppa di miso

10. Zuppa di miso 4,00 €

11. Zuppa di vongole al sakè

11. Zuppa di vongole al sakè 6,00 €

Zuppa di vongole al sakè
12. Involtini con carne e verdure

12. Involtini con carne e verdure 4,00 €

Zuppa di vongole al sakè
13. Involtini con gamberi

13. Involtini con gamberi 4,50 €

Zuppa di vongole al sakè
14. Crocchette di gamberi

14. Crocchette di gamberi 4,50 €

Crocchette di gamberi (base di patate e gamberi impanati con panko
15. Wanton con gamberi fritti

15. Wanton con gamberi fritti 5,00 €

Wanton con gamberi fritti in Foglia di farina con ripieno di gamberi.
16. Polpette di gamberi

16. Polpette di gamberi 6,00 €

Wanton con gamberi fritti in Foglia di farina con ripieno di gamberi.
17. Ebi Katsu

17. Ebi Katsu 5,00 €

Gamberi fritti impanati con panko.
18. Dumpling

18. Dumpling 4,50 €

Dumpling con carne di maiale con salsa di carne.

18 B. Ravioli con carne alla piastra 4,90 €

19. Ravioli verdure

19. Ravioli verdure 4,50 €

Dumpling con carne di maiale con salsa di carne.
20. Ravioli con gamberi

20. Ravioli con gamberi 5,00 €

Ravioli con gamberi al vapore e uova di pesce volante.
21. Perla di Gamberi al vapore

21. Perla di Gamberi al vapore 5,50 €

Polpetta di gamberi e guarnizione esterna di riso thailandese
22. Black ravioli

22. Black ravioli 6,00 €

Ravioli con capesante e porcini, al vapore

PRIMI

23. Riso bianco al vapore

23. Riso bianco al vapore 2,50 €

Riso bianco al vapore
24. Gamberi in salsa curry e riso bianco

24. Gamberi in salsa curry e riso bianco 11,00 €

Gamberi in salsa curry giapponese con patate e carote servito insieme con riso bianco
25. Pollo in salsa di curry e riso bianco

25. Pollo in salsa di curry e riso bianco 11,00 €

Pollo in salsa di curry giapponese con patate e carote servito insieme con riso bianco
26. Riso con verdure

26. Riso con verdure 5,50 €

Riso con verdure e uova saltate
27. Riso con misto mare saltati

27. Riso con misto mare saltati 7,90 €

Riso con misto mare, uova e verdure saltate
27B. Riso saltato con salmone e verdure.

27B. Riso saltato con salmone e verdure. 7,90 €

Riso saltato con salmone e verdure.
ALLERGENI: Pesce – Uova – Soia.
28. Riso con pollo, ananas e salsa curry

28. Riso con pollo, ananas e salsa curry 7,50 €

Riso saltato con pollo e ananas allo salsa di curry
29. Riso gamberi, carne, uova e verdure

29. Riso gamberi, carne, uova e verdure 7,90 €

Riso saltato con gamberi, carne, uova e verdur
30. Riso Thailandese

30. Riso Thailandese 7,90 €

Riso con gamberi, uova e verdure sltati allo stile THAI (piccante)
31. Pasta di riso Thailandese

31. Pasta di riso Thailandese 8,90 €

Pasta di riso thailandese con gamberi, uova e verdure saltate (piccante)
32B. Spaghetti di soia con Gamberi

32B. Spaghetti di soia con Gamberi 7,90 €

Spaghetti di Soia con Gamberi e verdure miste. |
ALLERGENI: Crostacei – Soia – Glutine.
33. Ebi Yaki Udon

33. Ebi Yaki Udon 7,90 €

Spaghetti preparati con farina di grano con gamberi e verdure
34. Niku Yaki Udon

34. Niku Yaki Udon 7,50 €

Spaghetti preparati con farina di grano con manzo e verdure saltati
35. Yasai Yaki Udon

35. Yasai Yaki Udon 7,00 €

Spaghetti preparati con farina di grano con manzo e verdure saltati

RAMEN

37. Ramen freschi con pollo e verdure 9,50 €

Ramen freschi fatti a mano con pollo e verdure miste saltate (Ramen freschi fatti a mano con pollo e verdure miste saltate)
38. Rameni con vitello e verdure miste saltate

38. Rameni con vitello e verdure miste saltate 9,90 €

Rameni freschi fatti a mano con vitello e verdure miste saltate
39. Ramen freschi con misto mare e verdure miste saltate

39. Ramen freschi con misto mare e verdure miste saltate 10,00 €

Ramen freschi con misto mare e verdure miste saltate
40. Ramen freschi saltati con verdure miste

40. Ramen freschi saltati con verdure miste 8,90 €

41. Rameni saltati con gamberi e verdure miste

41. Rameni saltati con gamberi e verdure miste 9,90 €

Rameni saltati con gamberi e verdure miste.
42. Ramen con pollo, verdure e salsa Thai saltati piccanti

42. Ramen con pollo, verdure e salsa Thai saltati piccanti 9,50 €

Ramen con pollo, verdure e salsa Thai saltati piccanti
43. Pollo Ramen freschi

43. Pollo Ramen freschi 12,00 €

Pollo Ramen freschi in brodo di osso di maiale con pollo alla griglia e verdure miste (Menu di Pollo Ramen freschi ni brodo di osso di maiale con pollo alla griglia e verdure miste. Servito con insalata mista o zuppa di miso e frutta fresca. * Il menù fisso a pranzo compreso 1/2 litro di acqua o tè verde caldo e caffè. Questo menu’ serve solo ai giorni lavorativi ed escluso weekend e i giorni festivi – Menù a pranzo d’asporto non comprende la frutta fresca -)
44. Miso Ramen con carne di maiale in brodo

44. Miso Ramen con carne di maiale in brodo 12,50 €

Rameni freschi fatti a mano in brodo di osso di maiale speziato salsa di miso con costine di maiale e verdure miste
45. Vegetable Ramen con verdure in brodo

45. Vegetable Ramen con verdure in brodo 11,00 €

Grande ciotola di Rameni freschi fatti a mano in brodo di osso di maiale con verdure miste
46. Beef Ramen con vitello in brodo

46. Beef Ramen con vitello in brodo 12,90 €

Rameni freschi fatti a mano in brodo di osso di maiale con vitello grigliato e verdure miste.
47. Meat Ramen con costine di maiale in brodo

47. Meat Ramen con costine di maiale in brodo 12,50 €

Ramen freschi fatti a mano in brodo di osso di maiale con costine di maiale e verdure miste
48. Seafood Ramen con frutti di mare in brodo

48. Seafood Ramen con frutti di mare in brodo 13,50 €

Rameni freschi fatti a mano in brodo di osso di maiale con misto mare e verdure miste
49. Curry Ramen con cotoletta di vitello in brodo

49. Curry Ramen con cotoletta di vitello in brodo 13,50 €

Grande ciotola di Ramen freschi fatti a mano in brodo di osso di maiale con cotoletta di vitello e verdure miste
50. Ramen con cotoletta di pollo allo stile Thai

50. Ramen con cotoletta di pollo allo stile Thai 13,50 €

Grande ciotola di Ramen freschi fatti a mano in brodo di osso di maiale con cotoletta di pollo in brodo e verdure miste allo stile Thai piccante

SECONDI

51. Tempura mista

51. Tempura mista 11,00 €

Frittura giapponese con gamberi e verdure
52. Ebi Tempura

52. Ebi Tempura 12,00 €

Frittura giapponese con gamberoni
53. Yasai Tempura

53. Yasai Tempura 8,00 €

54. Ika tempura

54. Ika tempura 9,50 €

Tempura di calamari fritti
55. Patate con ripieno di carne fritto

55. Patate con ripieno di carne fritto 8,50 €

Patate con ripieno di carne fritto
56. Cotoletta di maiale fritta

56. Cotoletta di maiale fritta 7,50 €

Cotoletta di maiale fritta
57. Pollo grigliato

57. Pollo grigliato 7,00 €

Pollo grigliato in stile giapponese
58. Torokaraage

58. Torokaraage 7,50 €

Bocconcino di pollo impanato con panko fritto.
59. Pollo con salsa curry thailandese

59. Pollo con salsa curry thailandese 7,50 €

Pollo con salsa curry thailandese – piccante
60. Pollo piccante

60. Pollo piccante 7,90 €

Pollo con peperoncini e porri.
61. Yakitori

61. Yakitori 7,50 €

Spiedini di pollo con salsa yakitori
62. Vitello con peperoncini e cipollini

62. Vitello con peperoncini e cipollini 8,90 €

Vitello con peperoncini e cipollini saltati
63. Vitello con porri e zenzero saltati

63. Vitello con porri e zenzero saltati 8,90 €

Vitello con porri e zenzero saltati.
64. Filetto di vitello con asparagi

64. Filetto di vitello con asparagi 9,50 €

Filetto di vitello con asparagi
65. Gamberi con asparagi saltati

65. Gamberi con asparagi saltati 8,50 €

Gamberi con asparagi saltati
*65B. Gamberi sale pepe

*65B. Gamberi sale pepe 7,90 €

ALLERGENI: Crostacei – Soia.
*79. Germogli di soia

*79. Germogli di soia 5,50 €

66. Spiedini di Gamberi

66. Spiedini di Gamberi 7,50 €

Spiedini di Gamberi alla griglia con salsa Giapponese
67. Spiedini di misto mare con salsa giapponese

67. Spiedini di misto mare con salsa giapponese 8,50 €

Spiedini di misto mare con salsa giapponese (gamberi, calamari, salmone)
68. Misto mare saltato con verdure

68. Misto mare saltato con verdure 9,50 €

Misto mare saltato con verdure
69. Filetto di pesce bianco alla griglia

69. Filetto di pesce bianco alla griglia 9,50 €

Filetto di pesce bianco con salsa teriyaki, alla griglia
70. Salmone alla griglia con salsa giapponese teriyaki

70. Salmone alla griglia con salsa giapponese teriyaki 11,00 €

72. Pesce bianco impanato fritto

72. Pesce bianco impanato fritto 8,00 €

Filetto di pesce bianco impanato con panko, fritto
73. Pesce bianco impanato in sweet chili sauce

73. Pesce bianco impanato in sweet chili sauce 9,00 €

Filetto di pesce bianco impanato, fritto con salsa agrodolce
74. Gamberoni avvolti da filo kataifi

74. Gamberoni avvolti da filo kataifi 4,00 €

Gamberoni avvolti da filo kataifi, fritti – minimo 2 pezzi-
75. Gamberoni con salsa Xò

75. Gamberoni con salsa Xò 4,00 €

Gamberoni con salsa xò, alla griglia – minimo 2 pezzi-
76. Capesante nel guscio con salsa xò

76. Capesante nel guscio con salsa xò 4,50 €

Capesante nel guscio con salsa xò, al vapore – minimo 2 pezzi-
76B. Capasanta con filo kataifi fritti

76B. Capasanta con filo kataifi fritti 4,50 €

Capasanta con filo kataifi fritti. – 1 Pezzo
Allergeni: Glutine, Mollusco.
80. Capesante e fois gras

80. Capesante e fois gras 5,00 €

Capesante e fois gras con salsa teriyaki, alla griglia – minimo 2 pezzi –
78. Verdure miste

78. Verdure miste 5,50 €

Verdure miste di stagione, saltate
79. Germogli di soia

79. Germogli di soia 5,50 €

Germogli di soia, saltati

SUSHI BOX

Menù A

Menù A 13,00 €

12 pezzi di Uramaki misti
Menù B

Menù B 15,00 €

4 Uramaki, 1 Temaki alla carta di riso,
4 Spring Roll Maki,
4 Nigiri (1 Gambero cotto, 1 salmone, 1 Tonno, 1 Branzino)
Menù C

Menù C 15,00 €

8 nigiri(2 salmone, 2 tonno, 2 branzino, 2 gamberi cotti) ,
4 uramaki(2 salmone avocado philandelphia, 2 california) ,
3 hosomaki salmone
Menù D

Menù D 14,00 €

6p.z Springroll Maki,
5p.z Salmon Roll con formaggio spalmabile,
6p.z Hosomaki
Menù E

Menù E 12,00 €

6 Hosomaki, 4 Spring Roll Maki, 4 Uramaki
Menù F

Menù F 14,50 €

10 pezzi di nigiri salmone
Menù G

Menù G 8,50 €

6 nigiri misti(2 salmone, 2 tonno, 2 gamberi cotti
Menù H

Menù H 16,00 €

6 Nigiri Salmone,
4 Uramaki di salmone, avocado e formaggio spalmabile,
6 Hosomaki Salmone, 1 Bignè di Salmone
Menù I

Menù I 19,00 €

4 nigiri(2 salmone, 2 tonno) ,
2 uramaki(2 salmone avocado e formaggio spalmabile) ,
3 hosomaki salmone,
11 sashimi misti (salmone, tonno, branzino, gamberi rossi)
Menù J

Menù J 16,00 €

2 Nigiri Salmone,
2 Nigiri Tonno,
1 Nigiri Branzino, 1 Nigiri Orata,
1 Nigiri Gambero crudo, 1 Nigiri Gambero cotto,
1 Bignè di Branzino scottato con gamberi cotti, 1 bignè salmone
Menù K

Menù K 15,00 €

10 Nigiri (5 Salmone, 5 Tonno)
Menù L

Menù L 9,00 €

4 nigiri(1 salmone, 1 tonno, 1 branzino, 1 gamberi cotti) ,
4 uramaki(2 salmone avocado philandelphia, 2 california)
Menù Party Box 1 – 55 pezzi

Menù Party Box 1 – 55 pezzi 55,00 €

55 pezzi assortiti per 2/3 persone
Menù Party Box 2 – 85 pezzi

Menù Party Box 2 – 85 pezzi 80,00 €

85 pezzi assortiti per 4/5 persone

CHIRASHI

C1. Chirashizushi

C1. Chirashizushi 12,00 €

Ciotola di riso con filetto di misto pesce
C2. Salmone avocado

C2. Salmone avocado 11,00 €

Chirashi Zushi – ciotola di riso con salmone e avocado
C3. Salmone scottato

C3. Salmone scottato 12,00 €

Ciotola di riso con filetto Salmone scottato

OSHISUSHI & ONIGIRI

O1. Oshisushi anguilla grigliata e salmone

O1. Oshisushi anguilla grigliata e salmone 6,90 €

Rettangolo di sushi con due strati di pesce e riso
O2. Oshisushi avocado e salmone

O2. Oshisushi avocado e salmone 6,50 €

Rettangolo di sushi con due strati di pesce e riso
O3. Oshisushi con tonno e salmone

O3. Oshisushi con tonno e salmone 6,90 €

Rettangolo di sushi con due strati di pesce e riso
O4. Oshisushi con gamberi crudi e salmone

O4. Oshisushi con gamberi crudi e salmone 6,90 €

Rettangolo di sushi con due strati di pesce e riso
ON1. Onigiri

ON1. Onigiri 5,00 €

Polpetta di riso bianco con un cuore di tartare di pesce e verdure
*ON2. Onigiri Ebi Ten

*ON2. Onigiri Ebi Ten 5,00 €

Polpetta di riso bianco con cuore di gamberi tempura.
ALLERGENI:Glutine – Crostacei – Soia – Sesamo.
ON3. Onigiri con salmone cotto

ON3. Onigiri con salmone cotto 5,00 €

Polpetta di riso bianco con cuore di salmone cotto.
ALLERGENI: Glutine – Pesce – Sesamo – Soia.

SUSHI BURGER

SB1. Sushi burger chicken

SB1. Sushi burger chicken 5,00 €

Riso bianco e semi di sesamo: foglia di riso, pollo impanato in panko (coscia di pollo boneless), insalata, gomma di wakame, salsa teriyaki e salsa cocktail.
SB2. Sushi burger tonkatsu

SB2. Sushi burger tonkatsu 5,50 €

Riso bianco e semi di sesamo: foglia di riso, salmone impanato, insalata, salsa cheddar e salsa teriyaki

SUSHI NIGIRI

N14B. Black Tonno

N14B. Black Tonno 1,90 €

1 Pezzo – Filetto di Tonno con pallina di riso venere.
ALLERGENI: Pesce.
N13B. Black Salmone

N13B. Black Salmone 1,90 €

1 Pezzo – Filetto di Salmone con pallina di riso venere.
ALLERGENI: Pesce.
N1. Orata scottata

N1. Orata scottata 1,90 €

1 pezzo di Nigiri di Orata scottata con sesamo e salsa teriyaki, salsa piccante e maionese
N2. Branzino scottato

N2. Branzino scottato 1,90 €

1 pezzo di nigiri di branzino scottato con sesamo e salsa teriyaki, salsa piccante e maionese
N4. Salmone scottato

N4. Salmone scottato 1,90 €

1 Pezzo di nigiri di salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki, salsa piccante e maionese
N5. Tonno scottato

N5. Tonno scottato 1,90 €

1 pezzo di nigiri di Tonno scottato con sesamo e salsa teriyaki, salsa piccante e maionese
N6. Nigiri di Salmone eMango

N6. Nigiri di Salmone eMango 1,90 €

Nigiri di Salmone e Mango – 1 pezzo
N7. Nigiri di Gambero cotto

N7. Nigiri di Gambero cotto 1,60 €

Nigiri di Gambero cotto – 1 pezzo
N8. Polpo

N8. Polpo 1,60 €

Nigiri di Polipo cotto – 1 pezzo
N9. Anguilla alla griglia

N9. Anguilla alla griglia 2,00 €

Nigiri di Anguilla alla griglia – 1 pezzo
N10. Avocado

N10. Avocado 1,20 €

Nigiri di Avocado – 1 pezzo
N11. Orata

N11. Orata 1,60 €

Nigiri di Orata – 1 pezzo
N12. Branzino

N12. Branzino 1,60 €

Nigiri di Branzino – 1 pezzo
N13. Salmone

N13. Salmone 1,60 €

Nigiri di Salmone – 1 pezzo
N14. Tonno

N14. Tonno 1,80 €

Nigiri di Tonno – 1 pezzo
N15. Gambero crudo

N15. Gambero crudo 2,00 €

Nigiri di gamberi crudi – 1 pezzo
N16. Ebi Fly

N16. Ebi Fly 2,50 €

Nigiri di Ebi Tempura – 1 Pezzo
N17. Vogole articale

N17. Vogole articale 2,20 €

Nigiri di Vongole articale – 1 pezzo
N18. Capesanta

N18. Capesanta 2,50 €

Nigiri di Capesanta – 1 pezzo

GUNKAN & BIGNE

G1. Gunkan con alghe wakame

G1. Gunkan con alghe wakame 1,50 €

Gunkan con alghe wakame – 1 pezzo –
G2. Gunkan tobikko

G2. Gunkan tobikko 1,90 €

Gunkan con tobiko – 1 pezzo –
G3. Gunkan salmone

G3. Gunkan salmone 1,90 €

Gunkan di salmone – 1 pezzo –
G4. Gunkan gamberi cotti

G4. Gunkan gamberi cotti 1,90 €

Gunkan con gamberi cotti – 1 pezzo –
B1. Salmone ikura

B1. Salmone ikura 3,30 €

Salmone e Ikura – uova di salmone
B2. Bignè Salmone

B2. Bignè Salmone 2,50 €

Bignè Salmone – 1 pezzo –
B3. Bignè tonno

B3. Bignè tonno 2,80 €

Bignè Tonno – 1 pezzo –
B4. Bignè Salmone e tobikko

B4. Bignè Salmone e tobikko 2,50 €

Bignè Salmone e tobikko – 1 pezzo –
B5. Bignè Branzino e Gamberi cotti

B5. Bignè Branzino e Gamberi cotti 2,80 €

Bignè Branzino e Gamberi cotti – 1 pezzo –
B6. Bignè di Branzino e Tobikko

B6. Bignè di Branzino e Tobikko 2,80 €

Bignè di Branzino e Tobikko – 1 pezzo –

HOSSOMAKI

FR4. Fresh Roll con gamberi fritti

FR4. Fresh Roll con gamberi fritti 11,00 €

6 Pezzi – Fresh Roll con gamberi fritti, tartar di salmone salsa teriyaki e filo kataifi.
ALLERGENI: Glutine – Pesce – Soia – Sesamo.
FR3. Fresh Salmon Roll con Avocado

FR3. Fresh Salmon Roll con Avocado 9,00 €

Salmon Roll Maki con salmone e avocado.
ALLERGENI: Pesce.
FR2. Salmon Roll Scottato

FR2. Salmon Roll Scottato 9,50 €

6 Pezzi – Salmon Roll scottato Maki con salmone e avocado e polvere di spicy.
ALLERGENI: Glutine – Pesce.
H1. Cetriolo

H1. Cetriolo 4,50 €

6 pezzi di hosomaki con cetriolo avvolti in foglia di alghe marine
H2. Tonno

H2. Tonno 4,90 €

6 pezzi di hosomaki con tonno avvolti in foglia di alghe marine
FR1. Salmon

FR1. Salmon 7,90 €

H3. Salmone

H3. Salmone 4,90 €

6 pezzi hosomaki avvolti in foglia di alghe marine con salmone
H4. Salmone piccante

H4. Salmone piccante 6,90 €

6 pezzi hosomaki avvolti in foglia di alghe marine con salmone e salsa piccante
H5. Avocado

H5. Avocado 4,90 €

– 6 Pezzi – Riso e pesce avvolti in una foglia d’alghe con ripieno di avocado
ALLERGENI: NO
H6. Maki fritti

H6. Maki fritti 7,00 €

Maki con salmone avvolti in foglia di alghe marine impanati fritti
H7. Super maki fritti

H7. Super maki fritti 9,00 €

8 pezzi Maki con salmone avvolti in foglia di alghe marine impanati fritti
H8. Maki Fritti con Mango

H8. Maki Fritti con Mango 9,00 €

Maki con salmone avvolti in foglia di alghe marine impanati e fritti con aggiunta di mango. ALLERGENI: Glutine – Pesce – Sesamo – Soia.

SPRING ROLL MAKI

S1. Spring roll maki con salmone e avocado

S1. Spring roll maki con salmone e avocado 5,50 €

6 pezzi di Spring Roll Makii con salmone avocado e lattuga. avvolti in foglia di riso
S2. Spring roll maki con tonno e avocado

S2. Spring roll maki con tonno e avocado 5,50 €

6 pezzi di Spring Roll Makii con Tonno e avocado e lattuga. avvolti in foglia di riso
S3. Spring roll maki con salmone e philadelphia

S3. Spring roll maki con salmone e philadelphia 5,50 €

6 pezzi di Spring Roll Maki con salmone philadelphia e lattuga avvolti in foglia di riso
S4. Spring roll maki con gamberi cotti e avocado

S4. Spring roll maki con gamberi cotti e avocado 5,50 €

6 pezzi di Spring Roll Makii con gamberi, avocado e lattuga avvolti in foglia di riso
S5. Spring roll maki con salmone e salsa spicy

S5. Spring roll maki con salmone e salsa spicy 5,50 €

6 pezzi di Spring Roll Maki con salmone e cetriolo piccantei avvolti in foglia di riso impanato fritto
S6. Spring Roll Maki Fritto

S6. Spring Roll Maki Fritto 9,00 €

Spring Roll Maki Fritto riso con salmone avvolti da una foglia di riso, impanati e fritti .
ALLERGENI: Glutine – Pesce – Soia – Sesamo.

TEMAKI

T1. California Temaki

T1. California Temaki 4,50 €

Cono di riso con alghe marine, granchio, avocado e maionese
T2. Salmone e Avocado

T2. Salmone e Avocado 4,90 €

Cono di riso con alghe marine, salmone e avocado
T3. Tonno e Avocado

T3. Tonno e Avocado 5,50 €

Cono di riso con alghe marine, tonno e avocado
T4. Anguilla alla griglia e avocado

T4. Anguilla alla griglia e avocado 5,90 €

Temaki con anguilla grigliata e avocado
T5. Ebi Tempura Temaki

T5. Ebi Tempura Temaki 5,50 €

Temaki con gambero fritto e avocado
T6. Salmone spicy

T6. Salmone spicy 4,90 €

Temaki con salmine avocado e salsa piccante
T7. Tonno spicy

T7. Tonno spicy 5,50 €

Temaki con Tonno avocado e salsa piccante
T8. Ebi Avocado

T8. Ebi Avocado 4,90 €

Temaki con gamberi e avocado
T9. Salmon e avocado in foglia di riso

T9. Salmon e avocado in foglia di riso 5,50 €

Cono di riso con salmone e avocado avvolto nella foglia di riso
T10. Temaki con tonno e avocado avvolto nella foglia di riso

T10. Temaki con tonno e avocado avvolto nella foglia di riso 5,50 €

Cono di riso con tonno e avocado avvolto nella foglia di riso
T11. Temaki con gamberi cotti e avocado avvolto nella foglia di riso

T11. Temaki con gamberi cotti e avocado avvolto nella foglia di riso 5,50 €

Cono di riso con gamberi cotti e avocado avvolto nella foglia di riso
T12. Temaki con gambero fritto e avocado avvolto nella foglia di riso

T12. Temaki con gambero fritto e avocado avvolto nella foglia di riso 5,90 €

Cono di riso con gambero fritto e avocado avvolto nella foglia di riso
T13. Temaki con tartare di salmone, tobiko e mandore

T13. Temaki con tartare di salmone, tobiko e mandore 6,00 €

Rotolo di alga a forma di cono con ripieno di tartare di salmone, tobiko e mandorle

FUTOMAKI

F1. Futomaki

F1. Futomaki 8,50 €

ROTOLO GRANDE CON ALGA ESTERNA – Granchio, avocado, cetriolo, salmone e philadelphia – 5 pezzi
F2. Futomaki fritti

F2. Futomaki fritti 9,00 €

Rotolo di alga grande con ripieno di surimi, avocado, cetrioli, salmone, fritto
F3. Ebi Ten Futomaki

F3. Ebi Ten Futomaki 8,50 €

ROTOLO GRANDE CON ALGA ESTERNA – Gambero fritto e lattuga – 5 pezzi
F4. Futomaki in carta di riso

F4. Futomaki in carta di riso 8,90 €

ROTOLO GRANDE CON FOGLIA DI RISO ESTERNA – Gamberi cotti, avocado, insalata e salmone cotto – 5 pezzi

URAMAKI

U1. California maki

U1. California maki 8,50 €

8 pezzi di uramaki con granchio, avocado e salsa di tonno
U2. Ura Tonno e Avocado

U2. Ura Tonno e Avocado 8,90 €

8 pezzi di uramaki con tonno, avocado e formaggio spalmabile
*U9-B. Ura Salmon Spicy Plus

*U9-B. Ura Salmon Spicy Plus 12,00 €

8 Pezzi – Ura spicy plus salmone, cetriolo, granella di cipolla fritta e salsa spicy.
ALLERGENI: Pesce – Uova – Glutine
U3. Ura salmone Avocado

U3. Ura salmone Avocado 8,90 €

8 pezzi di uramaki con salmone, avocado e formaggio spalmabile
U4. Ura Ebi Avocado

U4. Ura Ebi Avocado 8,90 €

8 pezzi di uramaki con gamberi cotti, avocado e salsa di tonno
U5. Super california maki

U5. Super california maki 11,00 €

8 pezzi di uramaki con salmone, granchio, salsadi tonno, avocado e tobikko(uova di pesce volante)
U6. Ura spicy tonno

U6. Ura spicy tonno 8,90 €

8 pezzi di uramaki con tonno, cetriolo e salsa spicy
U7. Ura rainbow salmone

U7. Ura rainbow salmone 11,00 €

8 pezzi di uramaki con salmone, avocado, formaggio spalmabile rivestimento di salmone e avocado
U9. Ura Spicy Salmone

U9. Ura Spicy Salmone 8,90 €

8 pezzi di uramaki con salmone, cetriolo e salsa spicy
U10. Ura miura

U10. Ura miura 8,90 €

8 pezzi di uramaki con salmone cotto e formaggio spalmabile
U10-B. Ura Miura Plus

U10-B. Ura Miura Plus 12,00 €

Ura Miura Plus con salmone cotto, formaggio spalmabile, salmone scottato e filo di patate fritto.
ALLERGENI: Pesce – Latte – Glutine – Soia – Sesamo.
U10-C. Ura Sakè Ten

U10-C. Ura Sakè Ten 10,00 €

Ura Sakè Ten salmone fritto, formaggio spalmabile e filo di patate fritto.
ALLERGENI: Pesce – Latte – Glutine – Soia – Sesamo.
U11. Ura Veggy

U11. Ura Veggy 7,90 €

8 pezzi di uramaki con avocado, cetriolo e formaggio spalmabile

URAMAKI SPECIALE

U12. Ebi Ten

U12. Ebi Ten 10,00 €

8 Pezzi di uramaki con gamberi fritti e formaggio spalmabile
U13. Shibuya Roll

U13. Shibuya Roll 12,00 €

8 pezzi di uramaki con ripieno di gamberi in tempura e formaggio spalmabile, rivestito con salmone e avocado
U15. Venere roll

U15. Venere roll 10,00 €

8 pezzi di Uramaki di riso nero con ripieno di salmone, avocado e formaggio spalmabile
U15-B. Black Rainbow

U15-B. Black Rainbow 12,00 €

– 8 Pezzi – Uramaki dal riso scuro con salmone, avocado e formaggio spalmabile, rivestito con salmone e avocado. ALLERGENI: Pesce – Latte – Glutine.
U15-E. Black Miura

U15-E. Black Miura 10,00 €

– 8 Pezzi – Uramaki dal riso scuro con salmone cotto, formaggio spalmabile e mandorle.
ALLERGENI: Pesce – Latte – Glutine – Frutta a Guscio.
U15-F. Black Ebi Ten

U15-F. Black Ebi Ten 10,00 €

– 8 Pezzi – Uramaki dal riso scuro con gamberi in tempura, formaggio spalmabile e filo kataifi fritto o filo di patate fritto.
ALLERGENI: Crostacei – Latte – Glutine.
U16. Chicken Roll

U16. Chicken Roll 10,00 €

8 pezzi di Uramaki speciali con pollo fritto e striscine di patate fritte
U17. Guacamole roll

U17. Guacamole roll 11,00 €

8 pezzi di Uramaki con ripieno di tartare di salmone e avocado, ricoperto di salsa guacamole e nachos
U18. Volcano roll

U18. Volcano roll 12,00 €

U19. Ura futomaki roll

U19. Ura futomaki roll 14,00 €

8 pezzi di Big roll con ripieno gamberi in tempura, surimi e gamberi cotti trittati, rivestito con granella di tempura e salsa teriyaki
U20. Gold Roll

U20. Gold Roll 12,00 €

8 Pezzi di Uramaki speciali con Gamberone fritto in Tempura, esterna di salsa cocktail, Gamberi cotti e granella di Tempura
*U21-B. Fresh Mango

*U21-B. Fresh Mango 13,00 €

– 8 pz Gamberi in tempura, formaggio spalmabile, mango e salsa mango
ALLERGENI: Glutine – Crostacei – Latte
U21. Mango Tango

U21. Mango Tango 12,50 €

8 pezzi di Special roll con ripieno di salmone tritato e tobiko, rivestito con mango e granella di tempura
U21-C. Fragola Roll

U21-C. Fragola Roll 12,00 €

– 8 pz – Gamberi in tempura, formaggio spalmabile, fragola.
ALLERGENI: Glutine – Crostacei – Latte.
U22. Tiger Roll

U22. Tiger Roll 12,00 €

8 pezzi di uramaki con salmone fritto, avocado, branzino e tobikko
U23. Anago Rainbow

U23. Anago Rainbow 13,00 €

8 Pezzi di Uramaki speciali con Surimi, Tobikko e Avocado, rivestiti Anguilla arrosto
U24. Tempura Maki

U24. Tempura Maki 13,00 €

8 pezzi di uramaki con tempura di gamberi fritti rivestito con avocado e salmone scottato.
U25. Salmon air roll

U25. Salmon air roll 13,00 €

8 pezzi Special roll con ripieno di salmone e avocado, rivestito con salmone alla fiamma, tobiko e granella di tempura
U26. Ura Ebi Fly

U26. Ura Ebi Fly 12,00 €

8 Pezzi di Uramaki speciali con Salmone Avocado, avvolto da Gamberi fritti e Tobikko
U27. Miami beach

U27. Miami beach 13,00 €

8 pezzi di Special roll con ripieno di avocado e mango, rivestito con salmone alla fiamma, salsa teriyaki, tobiko e mandorle
U28. Tataki Roll

U28. Tataki Roll 13,00 €

8 pezzi di uramaki con yasai tempura e philadelphia, rivestito tonno scottato e salsa agro piccante
U29. Dragon Roll

U29. Dragon Roll 13,00 €

8 Pezzi di Uramaki Speciali con gamberoni fritti e rivestito di salmone scottato
U30. Ura Fresh Roll

U30. Ura Fresh Roll 12,00 €

8 pezzi Special roll con ripieno di avocado e philadelphia, rivestito con gamberi crudi, pomodorini tritati e salsa wasabi
U31. Ura Rainbow

U31. Ura Rainbow 12,00 €

8 pezzi di uramaki con gamberi cotti, salsa di tonno e avocado rivestimento di pesce e avocado
U32. Scampi roll

U32. Scampi roll 14,00 €

8 pezzi Special roll con ripieno di con scampi e formaggio spalmabile, rivestito con pesce misto crudo
U33. Foie gras roll

U33. Foie gras roll 14,00 €

8 pezzi di Special roll con ripieno di tempura di fiore di zucca e gamberi, rivestito con foie gras, carpaccio di pesce, avocado e tobiko
U34. Uramaki Soft Shell Crab

U34. Uramaki Soft Shell Crab 15,00 €

8 pezzi di Uramaki Speciali con pregiato Granchio morbido fritto in tempura, formaggio spalmabile e tobikko
U35. Lobster Roll

U35. Lobster Roll 19,00 €

8 pezzi di Special roll con ripieno di astice, avocado, maionese e salsa tabasco, rivestito con uova di pesce volante

CARPACCIO & SASHIMI

Ca1. Carpaccio misto alla fiamma

Ca1. Carpaccio misto alla fiamma 13,00 €

Carpaccio misto crudo e alla fiamma con salsa di ponzu, pomodorini secchi, olive e pesce scottato
Ca2. Carpaccio misto crudo

Ca2. Carpaccio misto crudo 12,00 €

Salmone, Tonno, Branzino, Gambero crudo, Scampi, Capesante| ALLERGENI: Pesce – Crostacei – Soia – Sesamo.
Ca3. Carpaccio Salmone

Ca3. Carpaccio Salmone 10,00 €

| ALLERGENI: Glutine – Pesce – Soia – Sesamo.
Ca4. Carpaccio di salmone e pesce bianco al mango

Ca4. Carpaccio di salmone e pesce bianco al mango 10,00 €

Allergeni: Pesce.
Ca5. Gamberi rossi avvolti da pesce bianco

Ca5. Gamberi rossi avvolti da pesce bianco 9,00 €

Gamberi rossi di mazara avvolti da pesce bianco con salsa ponzu
Ca7. Gambero crudo con sweet chili sauce

Ca7. Gambero crudo con sweet chili sauce 10,00 €

Gamberi crudi con sweet chili sauce – 4/5 pezzi.
ALLERGENI:Cereali e derivati – Crostacei – Soia – Anidride solforosa e solfiti.
Ca8. Scampi alla salsa ponzu

Ca8. Scampi alla salsa ponzu 10,00 €

Scampi alla salsa ponzu
Sa1. Sashimi misti

Sa1. Sashimi misti 17,00 €

Sashimi moriawase (4 tonno, 4 salmone, 4 branzino, 3 gamberi crudi).
Sa2. Sashimi salmone e tonno

Sa2. Sashimi salmone e tonno 13,00 €

Fette di pesce crudo – 6 salmone, 6 tonno
Sa3. Sashimi amaebi

Sa3. Sashimi amaebi 6,00 €

Gamberi crudi sgusciati 3 pezzi
Sa4. Sashimi salmone

Sa4. Sashimi salmone 4,00 €

Fette di pesce crudo – 4 salmone
Sa5. Sashimi tonno

Sa5. Sashimi tonno 4,90 €

Fette di pesce crudo – 3 tonno
Sa6. Sashimi di branzino e mango

Sa6. Sashimi di branzino e mango 6,90 €

Fette di Branzino e Mango – 3 branzino 3 mango

TARTAR

Ta3.Salmone tartar

Ta3.Salmone tartar 11,00 €

Salmone e avocado con sale e pepe, lime e salsa di aceto
Ta3-B. Tartare con riso venere

Ta3-B. Tartare con riso venere 8,00 €

Tartare con riso venere, avocado, salmone e filo kataifi.
ALLERGENI: Pesce – Sesamo – Soia.
Ta3-C. Tartare di salmone con riso

Ta3-C. Tartare di salmone con riso 8,00 €

Tartare di salmone con riso, avocado, salmone e filo kataifi.
ALLERGENI: Pesce – Sesamo – Soia.
Ta4. Tonno Tartar

Ta4. Tonno Tartar 11,00 €

Tartar di tonno (tonno e avocado con sale e pepe, lime e salsa di aceto
Ta5. Gamberi tartar

Ta5. Gamberi tartar 11,00 €

Gamberi crudi e avocado con sale e pepe, lime e salsa di aceto
Ta6. Tarta di Branzino con Mango

Ta6. Tarta di Branzino con Mango 13,00 €

Tarta di Branzino con Mango

TATAKI

Ta2. Salmone tataki

Ta2. Salmone tataki 11,90 €

Filetto di salmone scottato con sesamo
Ta1. Tonno tataki

Ta1. Tonno tataki 12,90 €

Filetto di tonno scottato con sesamo

VINI & BOLLICINE

Dolcetto

Dolcetto 16,00 €

Nero d’Avola
Morellino

Morellino 18,00 €

Morellino
Pinot Grigio

Pinot Grigio 18,00 €

Pinot Grigio – Veneto – 12,5% – 75cl
Donna Fugata

Donna Fugata 20,00 €

Anthilia Donna Fugata – Sicilia – 12% – 75cl
Gewurztraminer

Gewurztraminer 20,00 €

Gewurztraminer – Trentino Alto Adige – 13,5% – 75cl
Ribolla Gialla

Ribolla Gialla 20,00 €

Ribolla Gialla – Friuli – 12,5% – 75cl
Sauvignon

Sauvignon 20,00 €

Sauvignon – Friuli – 13% – 75cl
Prosecco

Prosecco 16,00 €

Prosecco – Spumante

BIRRA & BIBITE

Asahi

Asahi 6,00 €

Asahi (Bottiglia da 50cl – Alc 5%vol.)
Sapporo 50cl

Sapporo 50cl 5,50 €

Sapporo 65cl

Sapporo 65cl 7,50 €

Sapporo 65cl (Birra giapponese in lattina da 65cl – Alc.5% Vol.)
Birra Tsingtao da 64cl

Birra Tsingtao da 64cl 6,50 €

Birra Cinese – Alc. 4,7% Vol
Singha da 33cl

Singha da 33cl 4,00 €

Coca Cola

Coca Cola 3,00 €

Coca zero

Coca zero 3,00 €

Fanta 33cl

Fanta 33cl 3,00 €

Sprite 33cl

Sprite 33cl 3,00 €

Ice tea limone

Ice tea limone 3,00 €

Ice tea pesca

Ice tea pesca 3,00 €

Acqua Natulare 50cl

Acqua Natulare 50cl 1,50 €

Acqua Frizzante 50cl

Acqua Frizzante 50cl 1,50 €

DOLCE

Mango Fresco

Mango Fresco 5,00 €

Chocolate Ganache Mochi

Chocolate Ganache Mochi 4,50 €

Pistacchio Ice Cream Mochi

Pistacchio Ice Cream Mochi 4,50 €

Tè Verde Ice Cream Mochi

Tè Verde Ice Cream Mochi 4,50 €

Mango Ice Cream Mochi

Mango Ice Cream Mochi 4,50 €

Ice Cream Maki

Ice Cream Maki 5,50 €

Tempura Ice Cream fritto

Tempura Ice Cream fritto 6,00 €

Crêpes con azuki e gelato

Crêpes con azuki e gelato 5,50 €

Crêpes con azuki(pasta di fagioli rossi) e gelato – Tè verde, Riso e Crema
Nutella maki

Nutella maki 5,50 €

Nutella Maki – Polpetta di riso e nutella con scaglie di cocco avvolta in una crêpe

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